Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.5-035.66/П 78 Заглавие : Прогулки по пряному рынку Место публикации : Кумпячок: специализированный производственно-практический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, энергетиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск, 2012. - № 4. - С. 13-14 (Шифр Ж 150/2012/4) УДК : 637.5-035.66 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): приправы--продукты питания--пряности--вкусовые добавки--компании--коммерческие организации--рынок--беларусь--снг Аннотация: Специи и пряности в производстве мясных изделий.