Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Щербина О. В. Заглавие : Внедрение стандартов пищевой безопасности на предприятиях пищевой промышленности - новые экспортные возможности Место публикации : Современные технологии и оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства: материалы 8-й международной научно-практической конференции, 12-13 сентября 2012 года, г. Минск. - Минск, 2012. - С. 59-61 (Шифр 607125) УДК : 664-021.465 + 006 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): безопасность продуктов питания--качество--система haccp--контроль качества--промышленные предприятия--пищевая промышленность--промышленность--беларусь--снг