Вид документа : Монографическая серия Шифр издания : 607188 Заглавие : Codex Alimentarius commission : procedural manual. 13th ed. Выходные данные : Rome: Food and Agricultural Organization of the United Nations: World Health Organization, 2013 Колич.характеристики :186 с Коллективы : Food and Agricultural Organization of the United Nations, World Health Organization Серия: Codex Alimentarius - Joint FAO/WHO Food Standards Programme, ISSN 1020-8070; 13 Примечания : Указ.: с. 183-186 ISBN, Цена 92-5-105005-8: Б.ц. УДК : 664 + 614.31 + 006.05 + (100) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--стандарты--международные стандарты--codex alimentarius--виды документов--качество продуктов питания--качество--безопасность продуктов питания--фао--страны мира Аннотация: Содержит свод пищевых международных стандартов, принятых Международной комиссией ФАО/ВОЗ по внедрению кодекса стандартов и правил по пищевым продуктам. Стандарты Кодекса охватывают основные продукты питания - как обработанные и полуфабрикаты, так и необработанные. Экземпляры :ОКД/F/607188(1) Свободны : ОКД/F/607188(1) Доп.точки доступа: Food and Agricultural Organization of the United Nations; World Health Organization