Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 579.672/С 19 Автор(ы) : Сапунджиева Т. Н. Заглавие : Исследование роста бактерии Listeria monocytogenes 7764 в арахисовом пунше Место публикации : Вестник Могилевского государственного университета продовольствия: научно-методический журнал/ Могилевский государственный университет продовольствия. - Могилев, 2013. - № 1. - С. 70-71: табл. - ISSN 2218-1652 (Шифр Ж 440/2013/1). - ISSN 2218-1652 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 579.672 + 663.86 + (497.2) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): провокационный фон--listeria monocytogenes--арахис--масличные культуры--тест-организмы--организмы--болгария--страны мира |