Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Бухалова Д. В., Георгиева Л. Д., Павлов А. И., Баева М. Р., Милкова-Томова И. В. Заглавие : Антиоксидантная активность растительных экстрактов из клюквы Место публикации : Вестник Могилевского государственного университета продовольствия: научно-методический журнал/ Могилевский государственный университет продовольствия. - Могилев, 2013. - № 1. - С. 67-69: табл. - ISSN 2218-1652 (Шифр Ж 440/2013/1). - ISSN 2218-1652 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 634.739.2 + 542.943-92'78 + (497.2) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растительное сырье--сырье--водные экстракты--ягодные культуры--антиоксидантная активность--физико-химические свойства--свойства--экстракция--технологические процессы--жидкостная хроматография--хроматография--болгария--страны мира Доп.точки доступа: Бухалова, Д. В.; Георгиева, Л. Д.; Павлов, А. И.; Баева, М. Р.; Милкова-Томова, И. В.