Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 664.8.047/О-62 Автор(ы) : Василенко, Зоя Васильевна, Никулин В. И., Кожевников М. М., Лазовикова Л. В., Лоборева Л. А., Матюлин И. В. Заглавие : Оптимизация процесса сушки яблочных выжимок в многозональном аппарате виброкипящего слоя Место публикации : Вестник Могилевского государственного университета продовольствия: научно-методический журнал/ Могилевский государственный университет продовольствия. - Могилев, 2013. - № 1. - С. 3-7. - ISSN 2218-1652 (Шифр Ж 440/2013/1). - ISSN 2218-1652 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 664.8.047 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фруктовые выжимки--выжимки--виброкипящий слой--физические процессы--режим сушки--сушилки--расчет--беларусь--снг Доп.точки доступа: Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946); Никулин, В. И.; Кожевников, М. М.; Лазовикова, Л. В.; Лоборева, Л. А.; Матюлин, И. В.