Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 574668 Автор(ы) : Minkiewicz P. Заглавие : Charakterystyka produktow proteolizy kazeiny przez chymozyne rozdzielonych za pomoca wysokosprawnej chromatografii cieczowej : монография Выходные данные : Olsztyn: Wydawnictwo Uniwersytetu Warminsko-Mazurskiego, 2000 Колич.характеристики :69 с Коллективы : Uniwersytet Warminsko-Mazurski w Olsztynie Серия: Rozprawy i monografie; 29 Примечания : Библиогр.: с.56-67 ISSN: 1509-3018 ISBN, Цена 83-88343-74-2: 600, 600, р. УДК : 577.112(438) + 543.544.45 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): казеин--белки-вещества--гидролиз--реакция--пептиды--органические вещества--хроматография--зарубежные страны--польша--2 Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Доп.точки доступа: Grudniewska, B. \ред.\; Uniwersytet Warminsko-Mazurski w Olsztynie