Вид документа : Монографическая серия Шифр издания : 606743 Заглавие : The state of food and agriculture, 2013. Food systems for better nutrition Выходные данные : Rome: Food and agriculture Organization of the United Nations, 2013 Колич.характеристики :99 с.: цв.ил. Коллективы : Food and Agriculture Organization of the United Nations Примечания : Библиогр.: с. 83-97 ISSN: 0081-4539 ISBN, Цена 978-92-5-107671-2 (print): Б.ц. УДК : 338.439.053 + (100) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продовольственная безопасность--продовольственная политика--продовольственная проблема--здоровое питание--питание человека--пищевые рационы--рационы--сельское хозяйство--производство с-х продукции--страны мира--фао Аннотация: Недоедание, проявляющееся в неполноценном питании, нехватке микроэлементов, избыточном весе и ожирении, ведет к высоким экономическим и социальным издержкам. Причины его многообразны, но все его проявления имеют общую черту: несбалансированный рацион питания. В докладе Положение дел в области продовольствия и сельского хозяйства за 2013 год показывается, что здоровый рацион и правильное питание начинаются с пищевой промышленности и сельского хозяйства. Экземпляры :ОКД/F/606743(1) Свободны : ОКД/F/606743(1) Доп.точки доступа: Food and Agriculture Organization of the United Nations