Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 606536 Автор(ы) : Самосюк В. Г., Китиков В. О., Сорокин Э. П. Заглавие : Технологическое оборудование для производства молока Выходные данные : Минск: Беларуская навука, 2013 Колич.характеристики :493 с.: рис., табл. Примечания : Библиогр.: с. 485. - Приложения: с.486-493 ISBN, Цена 978-985-08-1572-9: Б.ц. УДК : 637.1.02 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): оборудование--технологическое оборудование--производство молока--производство с-х продукции--молочные фермы--животноводческие хозяйства--модернизация--реконструкция--инновации--монтажные работы--строительные работы--техобслуживание--доильная техника--кормораздатчики--с-х техника--беларусь--снг Содержание : МОЛОЧНЫЕ ФЕРМЫ, РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ДЛЯ ПОВТОРНОГО ПРИМЕНЕНИЯ, И ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ МОДЕРНИЗАЦИИ ФЕРМ ; Технологии содержания коров ; Кормление коров ; Поение животных ; Доение и первичная обработка молока ; Зооветеринарное обслуживание животных ; Уборка навоза ; Микроклимат ; Основные направления модернизации ферм ; РЕСУРСО- И ЭНЕРГОЕМКОСТЬ ТЕХНОЛОГИЙ ПОЛУЧЕНИЯ МОЛОКА ; Методика определения ресурсо- и энергозатрат ; Затраты основных видов ресурсов по операциям технологий и получения молока ; Содержание коров ; Кормление коров ; Поение животных ; Доение коров ; Охлаждение молока ; Доставка молока на реализацию ; Уборка навоза ; Микроклимат ; Показатели энергозатрат различных технологий получения молока ; РЕКОНСТРУКЦИЯ ФЕРМ ; Требования норм технологического проектирования животноводческих объектов ; Общие требования ; Требования к полам в зданиях и помещениях ; Требования к внутренним габаритам зданий ; Нормы площадей и размеры основных технологических элементов зданий ; Нормы площадей и размеры технологических элементов помещений основного назначения ; Размеры кормушек и поилок ; Нормы площадей выгульно-кормовых дворов и выгульных площадок ; Нормы запаса кормов ; Нормы потребности в подстилке ; Нормы потребления воды и требования к водоснабжению ; Требования к системам удаления навоза и канализации ; Организация работ при реконструкции фермы ; Выбор варианта беспривязного способа содержания животных ; Реконструкция стойлового помещения ; Схема размещения технологического оборудования ; Планировка оборудования в стойловых помещениях ; Схема установки межсекционных ограждений ; Реконструкция доильно-молочного блока ; Планировка молочных и доильных залов с различными станками для доения ; Санитарные требования к помещениям доильно-молочного блока ; Виды работ, связанных с доением коров в доильном зале, и требования к вспомогательным помещениям ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ МЕХАНИЗАЦИИ ПРОЦЕССОВ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА ; Оборудование для содержания коров в стойлах ; Оборудование для доения коров в стойлах ; Оборудование для беспривязного содержания дойного стада ; Оборудование для автоматизированного доения коров в залах ; Установки для доения коров на пастбищах ; Оборудование для приготовления и раздачи корма ; Оборудование для уборки навоза ; Оборудование для создания микроклимата ; УСТРОЙСТВО И ПОРЯДОК РАБОТЫ ОБОРУДОВАНИЯ ФЕРМ ; Установки для доения коров в стойлах ; Установка доильная стационарная с доильными ведрами УДС-В ; Установки доильные АД-100А, АД-100Б, ДАС-2Б, ДАС-2В ; Агрегат доильный стационарный АДС ; Установки доильные с молокопроводом АДС-А и УМД-200 ; Доильный агрегат АДМ-8А ; Установки для доения коров в залах ; Установки доильные автоматизированные типа «Елочка» УДА-8Е, УДА-12Е, УДА-16Е, УДА-20Е, УДА-24Е ; Установка доильная типа «Елочка» УДА-24Е «Александрина» с зарубежной комплектацией ; Установка доильная типа «Тандем» УДА-8Т ; Установка доильная типа «Параллель» УДП-24 ; Установки для доения коров на пастбищах ; Основные неисправности доильных установок и методы их устранения ; Оборудование для приготовления и раздачи корма ; Погрузчик-раздатчик-смеситель кормов ПРСК-12 ; Загрузчик-раздатчик кормов ЗРП-12 ; Смеситель-раздатчик кормов СРК-10 ; Раздатчик-смеситель кормов РСК-12 ; Измельчители-смесители-раздатчики кормов ИСРК-12, ИСРК-12Ф, ИСРК-12Г ; Измельчитель-смеситель-раздатчик кормов ИСРВ-12 ; Оборудование скреперное для уборки навоза ОНС-1 ; ОНТАЖ ОБОРУДОВАНИЯ ; Монтаж доильных установок ; Установки для доения коров в стойлах ; Установки с доильными ведрами УДС-В, АД-100А, АД-100Б, ДАС-2Б, ДАС-2В ; Агрегаты доильные АДС и 2АДС ; Установки доильные АДС-А и УМД-200 ; Установка доильная АДМ-8А ; Установки для доения коров в залах ; Установки доильные типа «Елочка» ; Установка доильная типа «Тандем» ; Установка доильная типа «Параллель» ; Требования к монтажу электрооборудования доильных установок ; Характерные нарушения требований при монтаже доильных установок и их последствия ; Ошибки монтажа вакуумных установок ; Типичные нарушения монтажных схем и требований к молоко- и вакуум-проводным системам ; Монтаж оборудования для уборки навоза ; Оборудование скреперное ОНС-1 ; Транспортер скребковый навозоуборочный ТСН-3,0Б ; Навозоуборочный транспортер TCH-160A ; Установка УТН-10 ; ДИАГНОСТИРОВАНИЕ ДОИЛЬНЫХ УСТАНОВОК ; Диагностирование доильных установок с помощью контрольно-измерительных приборов ; Оперативное определение технического состояния доильных установок ; ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ ДОИЛЬНЫХ УСТАНОВОК ; Методические основы планово-предупредительной системы технического обслуживания и ремонта ; Материально-техническая база технического обслуживания доильных установок ; Технология технического обслуживания доильных установок ; Операции ежедневного технического обслуживания ; Операции первого периодического технического обслуживания (TO-1) ; Операции второго периодического технического обслуживания (ТО-2) ; УСЛОВИЯ ЭФФЕКТИВНОЙ ЭКСПЛУАТАЦИИ СОВРЕМЕННОГО ДОИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ ; Личная гигиена обслуживающего персонала и техника безопасности ; Санитарная обработка доильных установок ; Последствия нарушения санитарно-технического состояния элементов доильных установок ; Контроль за санитарным состоянием молочного оборудования ; Резервы повышения эффективности использования доильных установок ; Причины возникновения характерных отказов вакуумных остановок в условиях эксплуатации и способы их устранения ; Эксплуатационные причины снижения безотказности молоко- и вакуум-проводных систем ; Основные отказы и неисправности доильных аппаратов ; Повышение стабильности и эффективности работы доильной установки оптимальной организацией машинной дойки коров ; Создание микроклимата в помещениях для содержания скота и в доильном зале ; Создание условий, обеспечивающих максимальное использование потенциала коров и их генетических возможностей ; Влияние кратности доения и продолжительности интервалов между доениями на молокоотдачу ; Зависимость молокоотдачи от разных типов доильных аппаратов и режимов их работы ; Кормление коров во время доения и молокоотдача ; Додаивание коров ; Требования к животным и формированию стада ; Повышение качества молока ; ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ КОРМОРАЗДАТЧИКОВ ; Правила эксплуатации и регулировки ; Техническое обслуживание ; Перечень возможных неисправностей и указания по их устранению ; ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ СКРЕПЕРНОГО ОБОРУДОВАНИЯ ОНС-1 ; Техническое обслуживание ; Перечень возможных неисправностей и указания по их устранению Аннотация: Приведены основные направления модернизации ферм, методика расчета и расчет ресурсо- и энергоемкости технологических операций и процессов производства молока, вопросы реконструкции ферм, а также описаны оборудование для механизации процессов производства молока, его устройство, порядок работы, монтаж, диагностирование и техническое обслуживание. Экземпляры : всего : ОКД/637.1/606536(1), ХР(2) Свободны : ОКД/637.1/606536(1), ХР(2) Доп.точки доступа: Китиков, В. О.; Сорокин, Э. П.; Трофимов, Альберт Федорович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1936) \рец.\; Сапожников, Ф. Д. \рец.\