Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Заглавие : Тайна холода Место публикации : Молочный продукт: специализированный производственно-практический журнал : издание для директоров, гл. инженеров, технологов, служб механиков, энергетиков, зав. лабораторий, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск: Литература и рынок, 2013. - № 3. - С. 44-45 (Шифр М3./2013/3) УДК : 637.1 + 621.56/.59 + (470+571) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): холодильные камеры--холодильные установки--оборудование--рынок--предприятия--россия--страны мира Аннотация: Обзор оборудования для охлаждения и хранения готовой молочной продукции. |