Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Заглавие : Концентрация молока мембранным способом как способ повышения энергоэффективности производства Место публикации : Молочный продукт: специализированный производственно-практический журнал : издание для директоров, гл. инженеров, технологов, служб механиков, энергетиков, зав. лабораторий, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск: Литература и рынок, 2013. - № 3. - С. 43 (Шифр М3./2013/3) УДК : 637.1.03 + (470+571) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сушка--технологические процессы--мембранные фильтры--бактериальные фильтры--осмос--обратный осмос--энергетическая эффективность--экономические показатели--россия--страны мира