Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 526209 Автор(ы) : Лосева В.А. Заглавие : Интенсификация очистки соков и сиропов в сахарном производстве : монография Выходные данные : Воронеж: Издательство Воронежского университета, 1990 Колич.характеристики :174 с Примечания : Библиогр.: с.159-172 Цена : Б.ц. УДК : 664.1.05 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): 2--ретро Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)