Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 664.66/О-34 Автор(ы) : Овсянникова Л. Заглавие : Хлебопечение Беларуси-2012 Место публикации : Хлебопек: специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров/ УП "Хлебпром-Медиа". - Минск: УП "Хлебпром-Медиа", 2013. - № 1. - С. 4-11: ил. (Шифр Х2/2013/1) УДК : 664.66 + "2012" + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые производства--хлебобулочные изделия--мучные изделия--хлебозаводы--пищевые предприятия--объем производства--мтб--ассортимент--инновации--модернизация--производство--перепроизводство--предпринимательская деятельность--перспективы развития--реорганизация--реформы--беларусь--снг Аннотация: Отражены итоги деятельности организаций и предприятий по производству хлебобулочных изделий в 2012 году.