Заглавие журнала :Мир продуктов -2013г.,N 2 Интересные статьи : НОВОСТИ (стр.2-5) СТРАТЕГИИ В зоне высокого доверия. Лидеры рынка ингредиентов (стр.6-7) РИТЕЙЛ Петрусенко О. Качество глазами ритейлера. Международные требования безопасности/ О. Петрусенко (стр.8-9) Кравченко Л. Основа успешного сотрудничества. Создание упаковки по программам СТМ/ Л. Кравченко (стр.10-11) Складчиков В. Чего хочет ритейлер. Хлеб в супермаркете/ В. Складчиков (стр.12-14) КОНДИТЕРСКАЯ Петрусенко О. Десертный сезон. Тенденции сегмента/ О. Петрусенко (стр.16-18) "Актуальные технологии» предлагают... Оборудование для производства кондитерских изделий (стр.20-21) МОЛОКО Складчиков В. Сыродельный форум с международным акцентом/ В. Складчиков (стр.22-24) Цветков I. Л. Нові продукти – на вашi виробництва. Заквашувальні культури «Сакко»/ I. Л. Цветков (стр.26-29) Складчиков В. Сформированные под давлением обстоятельств. Термоформованная тара для молочных продуктов/ В. Складчиков (стр.30-32) СВIТ МОРОЗИВА ТА ХОЛОДУ Сладкий новый сезон 2013. Новинки мороженого ТМ «Рудь» (стр.35) Складчиков В. Год прошел… что нового? Сегмент мороженого – итоги развития/ В. Складчиков (стр.36-39) Мороженое "Хрещатик" - национальная классика. Принципы производства лидеров отрасли (стр.40) Трудяга-горожанин: тест-драйв Hyundai H100. Вашему бизнесу необходимы коммерческие автомобили Hyundai (стр.42) Петрусенко О. Со вкусом радости. Мировые производители: концепция успеха/ О. Петрусенко (стр.44-45) Михайлов В. Летнее лакомство. Решения Укрпластика по упаковке для мороженого/ В. Михайлов (стр.46-48) МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ Романюк А. "Автотерм": 60 лет опыта. Климатизация и копчение мясных и колбасных изделий/ А. Романюк (стр.50-51) НАПИТКИ Стрелец А. INKERMAN: новое мышление в политике качества/ А. Стрелец, Л. Кравченко (стр.52-54) BUSINESS-TO-BUSINESS Коммерческое плодоовощеводство: ключ к мировому рынку. Международная конференция (стр.56-57) Российский продуктовый вернисаж. ХХ Международная выставка продуктов питания (стр.58-59) Интересные статьи : Доп.точки доступа: Петрусенко, О.; Кравченко, Л.; Складчиков, В.; Цветков, I. Л.; Михайлов, В.; Романюк, А.; Стрелец, А.; Бабкiна, Н. Г.; Трохимчук, Л. I.