Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.3.05/К 30 Автор(ы) : Объедков К. Заглавие : Качество сыров: на пульсе технологий Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2013. - № 3. - С. 29-30 (Шифр Ж 494/2013/3) УДК : 637.3.05 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--упаковка--полимерная пленка--синтетические материалы--упаковочные материалы--материалы--созревание продуктов питания--технологические процессы--качество продуктов питания--беларусь--снг