Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 664-035.66/К 17 Автор(ы) : Кальчицкая О. Заглавие : Пищевые ароматизаторы: проблемы классификации и идентификации Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2013. - № 1. - С. 78-80: ил. (Шифр Ж 494/2013/1) УДК : 664-035.66 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые добавки--диагностические методы--безопасность--подлинность продуктов питания--качество продуктов питания--фальсификация--качество--экспертиза--беларусь--снг