Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Почицкая И. М., Александровская Е. С., Комарова Н. В., Рябова К. С., Фоменко О. В., Добровольская Н. М. Заглавие : Мониторинговые исследования качества плодоовощных комбинированных консервов для детского питания Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XI Международной научно-практической конференции (Минск, 3-4 октября 2012 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2012. - С. 292-295 (Шифр 604199) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 664.8/.9 + 613.22 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодоовощные консервы--мясорастительные консервы--детское питание--питание человека--мониторинг--нормы--качество--качество продуктов питания--химический состав--характеристики--беларусь--снг Доп.точки доступа: Почицкая, И. М.; Александровская, Е. С.; Комарова, Н. В.; Рябова, К. С.; Фоменко, О. В.; Добровольская, Н. М.