Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Леонович И. С., Раицкий Г. Е., Троцкая Т. П. Заглавие : Экономия энергии за счет снижения влажности сушащего агента при работе распылительных сушилок Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XI Международной научно-практической конференции (Минск, 3-4 октября 2012 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2012. - С. 283-284: табл. (Шифр 604199) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 637.1.026 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сушка--распылительная сушка--молоко--консервирование--технологические процессы--влажность воздуха--воздух--экономия энергии--электроэнергия--беларусь--снг Доп.точки доступа: Раицкий, Г. Е.; Троцкая, Т. П.