Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Потеха В. Л., Дмитрук М. С., Еремейчик Д. Н. Заглавие : Устройство для ультразвуковой гомогенизации и охлаждения молока Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XI Международной научно-практической конференции (Минск, 3-4 октября 2012 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2012. - С. 275-276: рис. (Шифр 604199) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 637.1.02 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологические процессы--установки--ультразвуковые установки--гомогенизаторы--технологическое оборудование--беларусь--снг Доп.точки доступа: Дмитрук, М. С.; Еремейчик, Д. Н.