Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Мельникова Л. А., Рябова К. С., Капитонова Э. К., Жакова К. И., Журня A. A., Зайцева А. Л. Заглавие : Компонентный состав изотонических напитков для спортсменов Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XI Международной научно-практической конференции (Минск, 3-4 октября 2012 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2012. - С. 199-203 (Шифр 604199) УДК : 663.8 + 796.056.1 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--спортивное питание--лечебно-профилактическое питание--компоненты--углеводы--электролиты--таурин--небелковые аминокислоты--карнитин--витамины группы b--микроэлементы--лекарственные растения--беларусь--снг Доп.точки доступа: Мельникова, Л. А.; Рябова, К. С.; Капитонова, Э. К.; Жакова, К. И.; Журня, A. A.; Зайцева, А. Л. |