Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Капитонова Э. К., Мачулина Л. Н., Яроцкий А. М. Заглавие : Пробиотики и пребиотики в продуктах детского питания отечественного производства Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XI Международной научно-практической конференции (Минск, 3-4 октября 2012 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2012. - С. 171-174 (Шифр 604199) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 613.221 + 641.56 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бад--детское питание--продукты детского питания--молочные смеси--пищевые порошки--bifidobacterium--actinomycetales--бифидобактерии--беларусь--снг Доп.точки доступа: Мачулина, Л. Н.; Яроцкий, А. М.