Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 605294 Автор(ы) : Нагдалиев Ф. А., Попов В. А., Рагимов Г. И. Заглавие : Физиолого-биохимические основы обмена веществ молодняка мясных пород Выходные данные : Барнаул: Издательство Алтайского университета, 2001 Колич.характеристики :306 с.: табл., рис. Коллективы : Алтайский государственный аграрный университет, Концерн "Каскад-П" Примечания : Библиогр.: с. 273-303 ISBN, Цена 5-7904-0202-х: Б.ц. УДК : 636.2.033.084 + 612.015.3 + (470) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): обмен веществ--метаболизм--выращивание молодняка--крс--с-х животные--мясной скот--аулиекольская порода--кормление--мясная продуктивность--продуктивность--пищеварение--россия--страны мира Содержание : ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОДУКТИВНОСТИ СКОТА МЯСНЫХ ПОРОД В ПЕРИОД ВЫРАЩИВАНИЯ ; Потребность в энергии крупного рогатого скота мясных пород ; Влияние факторов внешней среды на энергетический обмен специализированных мясных пород скота ; Энергетический обмен и продуктивность скота мясных пород ; Усвоение энергии корма животными ; История создания новой мясной аулиекольской породы ; Рост и развитие молодняка аулиекольской породы от рождения до первотелок ; УРОВНИ КОРМЛЕНИЯ И ПРОДУКТИВНОСТЬ ТЕЛОК МЯСНЫХ ПОРОД В ПЕРИОД ВЫРАЩИВАНИЯ ; Переваримость питательных веществ рационов с оптимальным уровнем энергии, протеина, минеральных веществ телками (в период их выращивания с 8 до 18 месяцев) ; Баланс энергии у телок в период выращивания ; Баланс протеина у телок в период выращивания в зависимости от скармливаемых рационов ; Баланс жира у телок в разные возрастные периоды ; Баланс клетчатки у телок в период выращивания ; Потребление минеральных веществ (кальция, фосфора) телками в разные их возрастные периоды ; Содержание аминокислот в содержимом рубца и крови телок в зависимости от их возраста ; Биохимические показатели биологических жидкостей организма телок ; Изучение влияния уровня кормления телок на рост, развитие и потребление питательных веществ ; Влияние уровня кормления на молочность коров-первотелок, рост и развитие телочек после рождения ; ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ У ЖВАЧНЫХ ЖИВОТНЫХ ; Потребность телок мясных пород в питательных веществах в период выращивания ; Пищеварительные процессы в организме телок в возрасте с 8 до 24 месяцев ; Метаболическая активность фракций содержимого рубца, органов и тканей телок ; Количество липидов, классов фосфолипидов во фракциях содержимого рубца ; Активность фосфолипидов при инкубации содержимого рубца телок с [[p]]14[[/p]]С[[p]]3[[/p]]Н[[d]]3[[/d]]СООН и [[p]]14[[/p]]C[[p]]3[[/p]]H[[d]]3[[/d]]COONa ; Активность фосфолипидов при инкубации органов и тканей с [[p]]14[[/p]]С[[p]]3[[/p]]Н[[d]]3[[/d]]СООН и [[p]]14[[/p]]C[[p]]3[[/p]]H[[d]]3[[/d]]COONa ; Изучение уровня энергетического, протеинового И минерального кормления телок казахской белоголовой породы в период выращивания с 8 до 18 месяцев ; Изучение оптимального уровня энергии для телок в период выращивания ; Изучение уровня минеральных веществ (кальция, фосфора) для телок в период выращивания (от 8 до 18 месяцев) ; ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЕ ПРОЦЕССЫ В ОРГАНИЗМЕ ТЕЛОК В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ТИПА КОРМЛЕНИЯ ; Показатель азотистого, липидного обмена и всасывание азотистых и липидных метаболитов в крови телок ; Всасывание азотистых и липидных метаболитов в крови телок ; Обмен общих липидов и основных высокомолекулярных жирных кислот у телок в зависимости от структуры рационов ; Обмен общих липидов у телок между желудочно-кишечным трактом и кровью ; Обмен общих липидов в печени ; Обмен высокомолекулярных короткоцепочных (миристиновой, пальмитиновой, стеариновой, олеиновой, линолевой, линоленовой) жирных кислот в стенке желудочно-кишечного тракта и печени телок ; Обмен короткоцепочных жирных кислот в стенке пищеварительного тракта и печени телок ; Обмен миристиновой кислоты в стенке пищеварительного тракта и печени телок ; Обмен пальмитиновой кислоты в стенке пищеварительного тракта и печени телок ; Обмен стеариновой кислоты в стенке пищеварительного тракта и печени телок ; Обмен олеиновой кислоты в стенке пищеварительного тракта в печени телок ; Обмен линолевой кислоты в стенке желудочно-кишечного тракта и печени телок ; Обмен линоленовой кислоты в стенке пищеварительного тракта и печени телок ; Транспорт азотистых липидных метаболитов с кишечной лимфой ; АЗОТИСТЫЕ МЕТАБОЛИТЫ КИШЕЧНОЙ ЛИМФЫ У ТЕЛОК АУЛИЕКОЛЬСКОЙ ПОРОДЫ ; Почасовая динамика высокомолекулярных жирных кислот в лимфе телок в зависимости от скармливаемых им рационов ; Уровень желчетока и транспорт в его составе углеводных и липидных метаболитов ; Скорость секреции желчи ; Транспорт липидных метаболитов в составе секретируемой телками желчи ; Влияние различных типов кормления на рост и развитие телок и молочность коров-первотелок ; ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ Аннотация: Обобщены материалы, раскрывающие теорию кормления специализированного мясного скота (за основу взята новая аулиекольская порода). Приведены физиолого-биохимические основы кормления крупного рогатого скота в разные периоды его выращивания в разном возрасте и физиологическом состоянии. Представлены данные по обмену веществ у телок при разном типе их кормления. Установлены закономерности обмена веществ в период выращивания молодняка, метаболической активности органов, тканей и фракций содержимого рубца, а также всасывания основных метаболитов в кровь, преобразования их в печени и отложения в жировых депо. Экземпляры :ОКД/636.2/605294(1) Свободны : ОКД/636.2/605294(1) Доп.точки доступа: Попов, В. А.; Рагимов, Г. И.; Россинская, А. Е. \ред.\; Алтайский государственный аграрный университет; Концерн "Каскад-П"