Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Заглавие : Хлебопекарные смеси "Zelandia" Место публикации : Хлебопек: специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров/ УП "Хлебпром-Медиа". - Минск: УП "Хлебпром-Медиа", 2012. - № 6. - С. 56: фот.цв. (Шифр Х2/2012/6) УДК : 664.64-035.66 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): многокомпонентное сырье--пищевое сырье--смеси--хлебобулочные изделия--мучные изделия--мука--приправы--продукты питания--пряности--вкусовые добавки--беларусь--снг