Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Овсянникова Л. Заглавие : "Ласунак-2012": победители года Место публикации : Хлебопек: специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров/ УП "Хлебпром-Медиа". - Минск: УП "Хлебпром-Медиа", 2012. - № 6. - С. 20-31: фот.цв. (Шифр Х2/2012/6) УДК : 664.6-021.465 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебобулочные изделия--мучные изделия--оценка--оценка качества--беларусь--снг Аннотация: Республиканский смотр качества хлебобулочных и кондитерских изделий "Ласунак", проводимый в рамках международной выставки "Хлебное и кондитерское дело".