Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Скаковский Е. Д., Кухарчик, Наталья Валерьевна, Кастрицкая М. С., Малиновская А. М., Тычинская Л. Ю., Гайдукевич О. А., Сорокина Ю. М. Заглавие : Некоторые биохимические показатели плодов и семян районированных в Беларуси сортов аронии черноплодной Место публикации : Перспективы развития технологий хранения и переработки плодов и ягод в современных экономических условиях: материалы международной научной конференции, посвященной 75-летию со дня рождения доктора сельскохозяйственных наук Ромуальда Эдуардовича Лойко (аг. Самохваловичи, 9-11 октября 2012 года)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Самохваловичи, 2012. - С. 156-162: граф. (Шифр 604393) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 634.74 + 631.526.32 + 581.19 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): арония черноплодная--aronia melanocarpa--aronia--продукты питания--ядерный магнитный резонанс--физические явления--химический состав--характеристики--сахара--углеводы--органические кислоты--карбонильные соединения--беларусь--снг Доп.точки доступа: Скаковский, Е. Д.; Кухарчик, Наталья Валерьевна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1961); Кастрицкая, М. С.; Малиновская, А. М.; Тычинская, Л. Ю.; Гайдукевич, О. А.; Сорокина, Ю. М.