Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Белышева Л. Л., Шуляковская О. В., Резникова Л. Г. Заглавие : Определение патулина в свежих фруктах и овощах Место публикации : Перспективы развития технологий хранения и переработки плодов и ягод в современных экономических условиях: материалы международной научной конференции, посвященной 75-летию со дня рождения доктора сельскохозяйственных наук Ромуальда Эдуардовича Лойко (аг. Самохваловичи, 9-11 октября 2012 года)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Самохваловичи, 2012. - С. 148-150: табл. (Шифр 604393) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 632.4 + 664.85 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микотоксины--контаминация--безопасность продуктов питания--качество--газовая хроматография--хроматография--овощные консервы--консервы--плодоовощная продукция--продукция растениеводства--беларусь--снг Доп.точки доступа: Шуляковская, О. В.; Резникова, Л. Г.