Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 604793 Автор(ы) : Медведский В. А., Соколов Г. А., Готовский Д. Г. Заглавие : Ветеринарная санитария : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Ветеринарная санитария и экспертиза" Выходные данные : Минск: ИВЦ Минфина, 2012 Колич.характеристики :518 с.: рис., табл. Примечания : Библиогр.: с. 509-511 ISBN, Цена 978-985-6993-87-2: Б.ц. УДК : 619 + 614.31 + (075.8) + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринарно-санитарная экспертиза--ветеринарно-санитарные мероприятия--санитарно-гигиеническая оценка--патогенная микрофлора--дезинфекция--дезинсекция--дератизация--борьба с вредителями--ветнадзор--мясная промышленность--пищевая промышленность--молочно-товарные фермы--животноводческие хозяйства--обеззараживание--продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--транспортировка--отходы--питьевая вода--вода--сточные воды--экспорт--импорт--торговля--беларусь--снг Содержание : Ветеринарно-санитарная оценка микробной обсемененности объектов ветеринарного надзора ; Ветеринарная дезинфекция ; Дезинсекция ; Дезинвазия помещений для животных ; Дератизация объектов ветеринарного надзора ; Техника безопасности при проведении ветеринарно-санитарных мероприятий ; Санитарная защита объектов ветеринарного надзора ; Ветеринарно-санитарные требования к предприятиям мясной промышленности ; Санитарно-гигиенические требования к молочнотоварным фермам и комплексам по производству молока ; Ветеринарно-санитарные требования к удалению и обеззараживанию навоза ; Ветеринарная санитария при транспортировке животных и продукции животного происхождения. дезинфекция транспортных средств ; Ветеринарно-санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов ; Санитарно-гигиенические требования и техника безопасности при работе с животными ; Санитарно-гигиенические требования и нормативы качества питьевой воды и обеззараживание сточных вод ; Ветеринарная санитария почвы и обеззараживание почвы ; Ветеринарная санитария при экспортно-импортных операциях Аннотация: В учебном пособии раскрыты ветеринарно-санитарные мероприятия, проводимые на животноводческих фермах и предприятиях по переработке животноводческой продукции. Дана характеристика физических, химических и биологических средств, применяемых для проведения дезинфекции, дезинсекции, дезинвазии и дератизации. Отражены вопросы личной гигиены и техники безопасности обслуживающего персонала. Приведены санитарно-гигиенические требования к воздушной среде, почве, воде, предприятиям по переработке молока, мяса и методы их обеззараживания. Экземпляры : всего : ОКД/619/604793(1), ХР(1) Свободны : ОКД/619/604793(1), ХР(1) Доп.точки доступа: Соколов, Г. А.; Готовский, Д. Г.; Медведский, В. А. \ред.\; Богуш, Александр Александрович (доктор ветеринарных наук ; 1931—2022) \рец.\; Свиридова, А. Л. \рец.\