Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 604723 Автор(ы) : Назаренко В. И. Заглавие : Рынок продовольствия на Западе : монография Выходные данные : Москва, 2008 Колич.характеристики :295 с.: табл. Коллективы : Учреждение Российской Академии наук, Институт Европы РАН ISBN, Цена 978-5-91299-033-5: Б.ц. УДК : 339.166.82 + (4) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--рынок сбыта--торговля--сбыт--продукция сельского хозяйства--плодоовощная продукция--продукция растениеводства--оптовый рынок--аукционы--торговые кооперативы--кооперативы--корпорации--коммерческие организации--объединения--биржи--страны мира Содержание : ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ ; Некоторые общие проблемы теории рынка ; Особенности теоретических проблем рынка продовольственных товаров ; Государственное регулирование рынков продовольствия ; СИСТЕМЫ И СТРУКТУРЫ СБЫТА ПРОДОВОЛЬСТВИЯ ; Кооперативные системы сбыта сельскохозяйственной продукции ; Частнокапиталистические и корпоративные каналы распределения продовольствия ; Государственно-монополистические системы торговли ; Оптовые рынки и аукционы ; Биржи ; Транспортировка продовольствия ; СИСТЕМА И ПРАКТИКА ТОРГОВЛИ НЕКОТОРЫМИ ОСНОВНЫМИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ ; Торговля зерном ; Система сбыта молока ; Торговля плодоовощной продукцией ; РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ ПРОДОВОЛЬСТВИЕМ ; УРОКИ ДЛЯ РОССИИ Аннотация: В работе изложены основные теоретические положения и принципы функционирования рынка продовольствия в развитых западных странах. Анализируется структура рынка и роль основных каналов реализации и рыночных институтов - кооперативов, частных корпораций, государственно-монополистических объединений, оптовых и местных рынков, а также товарных бирж. Заключительная глава посвящена тем урокам, которые могут быть извлечены в России из опыта западных рыночных институтов и организаций, методов регулирования рынков. Экземпляры :ОКД/664/604723(1) Свободны : ОКД/664/604723(1) Доп.точки доступа: Учреждение Российской Академии наук, Институт Европы РАН