Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.5-035.66 Заглавие : Новые добавки к продуктам - ощущение нового вкуса Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2012. - № 17. - С. 29 (Шифр Ж 494/2012/17) УДК : 637.5-035.66 + (476.7) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые добавки--мясные продукты--продукты питания--вкусовые добавки--пряности--брестская обл--беларусь Аннотация: Представлен обзор новых пищевых добавок для мясных продуктов от компании "Могунция".