Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Гордынец С. А., Козловская Т. А. Заглавие : Основные положения СТБ "Изделия колбасные вареные для питания детей дошкольного и школьного возраста" Место публикации : Современные технологии сельскохозяйственного производства: материалы XV Международной научно-практической конференции (Гродно, 27 апреля, 18 мая 2012 года) : в 2 ч./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2012. - Ч. 2: Экономика. Бухгалтерский учет. Технология хранения и переработки. Общественные науки. - С. 268-270 (Шифр 604056) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 637.524.26.05 + 613.22 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): колбасные изделия--продукты питания--детское питание--питание человека--продукты детского питания--вареные колбасы--школьники--население--ту--виды документов--управление качеством--беларусь--снг Доп.точки доступа: Козловская, Т. А.