Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.692.07 Автор(ы) : Андрусевич А. Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза и санитарная оценка продуктов убоя Место публикации : Ветеринарное дело: специализированное практическое издание по ветеринарной медицине/ ООО "Издательский дом Гревцова". - Минск: ООО "Издательский дом Гревцова", 2012. - № 7. - С. 29-32. - ISSN 2222-0445 (Шифр Ж 758/2012/7). - ISSN 2222-0445 УДК : 637.692.07 + 614.31 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринарно-санитарная экспертиза--санитария--санитарно-гигиеническая оценка--продукты убоя--продукция животноводства--бактериологические исследования--микробиологические исследования--вирусные болезни животных--бактериальные болезни животных--инфекционные болезни животных--нематодозы животных--безопасность продуктов питания--качество--беларусь--снг Аннотация: Как выявить признаки болезни и решить вопрос о возможности использования продукции животноводства или о направлении ее на утилизацию.