Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 543.544 Автор(ы) : Черепица С. В., Коваленко А. Н., Мазаник А. Л., Макоед Н. М., Сытова С. Н., Заяц Н. И., Кулевич Н. В. Заглавие : Количественное определение содержания микропримесей в алкогольной продукции с использованием этанола в качестве внутреннего стандарта Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2012. - № 2(16). - С.86-94: табл. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2012/2(16)). - ISSN 2073-4794 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 543.544 + 663.5 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): алкогольные напитки--напитки--контроль качества--безопасность продуктов питания--качество--качество продуктов питания--хроматография--аналитические методы--концентрация веществ--экспериментальные исследования--исследования--беларусь--снг Доп.точки доступа: Черепица, С. В.; Коваленко, А. Н.; Мазаник, А. Л.; Макоед, Н. М.; Сытова, С. Н.; Заяц, Н. И.; Кулевич, Н. В. |