Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Азаубаева Г. С., Ушакова В. А. Заглавие : Организация контроля качества на ООО "Золотая рыбка" г. Кургана Место публикации : Проблемы модернизации АПК: материалы международной научно-практической конференции, 18-19 мая 2010 г. : в 2 т./ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Правительство Курганской области, ФГОУ ВПО "Курганская государственная сельскохозяйственная академия имени Т. С. Мальцева", Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Курганской области. - Курган, 2010. - Т. 2. - C.18-20 (Шифр 603131) УДК : 637.5'8.05 + (470.58-25) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция рыбоводства--продукция рыбного хозяйства--качество продуктов питания--органолептическая оценка--методы--стандарты рф--стандарты--уральский федеральный округ Доп.точки доступа: Ушакова, В. А.