Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Злепкин В. А., Водянников В. И., Злепкин Д. А. Заглавие : Мясная продуктивность цыплят-бройлеров при использовании в комбикормах рыжикового жмыха в комплексе с ферментным препаратом Место публикации : Инновационные технологии - основа модернизации отраслей производства и переработки сельскохозяйственной продукции: материалы международной научно-практической конференции, г. Волгоград, 5-7 июля 2011 г./ Министерство образования и науки Российской Федерации, Волгоградский государственный технический университет, ГНУ "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции Российской академии сельскохозяйственных наук". - Волгоград, 2011. - Ч. 1: Производство сельскохозяйственного сырья. - С.205-207: табл. (Шифр 602010) УДК : 636.5.033.085.55 + 636.5.033.087.8 + 637.54'65 + (470.45) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): цыплята-бройлеры--мясная продуктивность--ферментные препараты--ферменты--концентрированные корма--предубойная масса--убойные качества--убойный выход--прирост живой массы--мясо птицы--мясо--качество продуктов питания--органолептические показатели--волгоградская обл--нижнее поволжье Доп.точки доступа: Водянников, В. И.; Злепкин, Д. А.