Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Галимов Р. Ф., Фенченко Н. Г., Хайруллина Н. И. Заглавие : Мясные качества крупного рогатого скота симментальской породы разных экстерьерно-конституционных типов Место публикации : Инновационные технологии - основа модернизации отраслей производства и переработки сельскохозяйственной продукции: материалы международной научно-практической конференции, г. Волгоград, 5-7 июля 2011 г./ Министерство образования и науки Российской Федерации, Волгоградский государственный технический университет, ГНУ "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции Российской академии сельскохозяйственных наук". - Волгоград, 2011. - Ч. 1: Производство сельскохозяйственного сырья. - С.33-38: табл. (Шифр 602010) УДК : 636.2.033 + 637.513 + (470.57) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--с-х животные--мясные качества--мясная продуктивность--симментальская порода--молочно-мясной скот--экстерьер--конституция животных--убойная масса--убойные качества--убойный выход--башкортостан--южный урал Доп.точки доступа: Фенченко, Н. Г.; Хайруллина, Н. И.