Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Свидовская Н. Н., Путинцева О. М. Заглавие : Биохимический состав плодов баклажан в зависимости от метеорологических условий вегетационного периода Место публикации : Сборник научных трудов по овощеводству и бахчеводству: к 80-летию со дня основания ГНУ Всероссийского научно-исследовательского института овощеводства/ Всероссийская академия сельскохозяйственных наук, ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт овощеводства". - Москва, 2011. - С. 500-504: табл. (Шифр 601788) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 551.577.21 + 551.524 + 635.646 + 581.19 + (571.150) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биохимические свойства--свойства--овощные культуры--вегетационный период--онтогенез--погодные условия--атмосферные осадки--температура воздуха--температура--сорта--содержание веществ--сухое вещество--сахара--углеводы--аскорбиновая кислота--водорастворимые витамины--алтайский край--сибирский федеральный округ Доп.точки доступа: Путинцева, О. М.