Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 602670 Автор(ы) : Грициняк І. І., Смолянінов К. Б., Янович В. Г. Заглавие : Обмiн лiпiдiв у риб : монографiя Выходные данные : Львів: Тріада плюс, 2010 Колич.характеристики :335 с.: рис., табл. Коллективы : Інститут біології тварин НААН України, Інститут рибного господарства НААН України Примечания : Библиогр.: с. 274-331 ISBN, Цена 978-966-486-085-4: Б.ц. УДК : 597.2/.5 + 577.125 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбы--жировой обмен--обмен веществ--липиды--жирные кислоты--синтез--химические реакции--катаболизм--метаболизм--клеточные мембраны--структура клетки--простагландины--эйкозаноиды--полиненасыщенные жирные кислоты--ненасыщенные жирные кислоты--перекисное окисление липидов--перекисное окисление--липопротеины--белки--пресноводные рыбы--морские рыбы--питание животных Аннотация: Приведены результаты исследований биологической роли липидов и биохимические механизмы синтеза и распада липидов в организме рыб. Рассматривается роль липидов и полиненасыщенных жирных кислот в обеспечении жидкого состояния клеточных мембран тканей рыб при адаптации к низкой температуре окружающей среды, роль полиненасыщенных жирных кислот в синтезе эйкозаноидов - простогландинов и лейкотриенов - и их регуляторная роль. Показана важнейшая роль жиров и полиненасыщенных жирных кислот в питании прудовых и морских рыб, выращиваемых в культуре. Экземпляры :ОКД/57/602670(1) Свободны : ОКД/57/602670(1) Доп.точки доступа: Смолянінов, К. Б.; Янович, В. Г.; Влізло, В. В. \ред.\; Ратич, І. Б. \ред.\; Вудмаска, І. В. \ред.\; Інститут біології тварин НААН України; Інститут рибного господарства НААН України