Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 664.68.08 Заглавие : Комплексное оснащение производств мучных кондитерских изделий Место публикации : Хлебопек: специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров/ УП "Хлебпром-Медиа". - Минск: УП "Хлебпром-Медиа", 2012. - № 1. - С. 38-39: цв.ил. (Шифр Х2/2012/1) УДК : 664.68.08 + (470.325) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мучные кондитерские изделия--мучные изделия--кондитерские изделия--пищевые производства--оснащенность--технологическое оборудование--оборудование--технологические линии--хлебопекарные печи--белгородская обл--центральный федеральный округ Аннотация: Представлен материал о технологическом оборудовании для производства мучных кондитерских изделий ОАО "Шебекинский машиностроительный завод". |