Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 523664 Автор(ы) : Лисовенко А.Т., Литовченко И.Н., Зирнис И.В., Котенко А.Г., Батыщев В.В., Лисовенко И.А. Заглавие : Смесительные машины в хлебопекарной и кондитерской промышленности : монография Выходные данные : Киев: Урожай, 1990 Колич.характеристики :191 с Примечания : Библиогр. в конце кн. Цена : Б.ц. УДК : 664.61 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): 2--ретро Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Доп.точки доступа: Лисовенко, А.Т.; Литовченко, И.Н.; Зирнис, И.В.; Котенко, А.Г.; Батыщев, В.В.; Лисовенко, И.А.