Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 554613 19931018153749.1/Р91 Автор(ы) : Руцкий А.В. Заглавие : Домашние заготовки Выходные данные : Минск: Ураджай, 1993 Колич.характеристики :256 с Примечания : Библиогр.: с.255 ISBN, Цена 5-7860-0364-7: 1210.00 р. УДК : 641.55 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо--рыбы--молоко--сушка-процесс--рецептура--консервирование--технология--продукты питания--овощи--фрукты Аннотация: Несколько сотен рецептов заготовки впрок в домашних условиях фруктов, овощей, мяса, рыбы, молока. Экземпляры : всего 3: ХР(2) Свободны : ХР(2)