Вид документа : Многотомное издание Шифр издания : 552184 Заглавие : Труды : сборник научных трудов. Вып.3 Выходные данные : Москва: Пищепромиздат, 1950 Колич.характеристики :235 с Примечания : Библиогр. в конце ст. Цена : Б.ц. УДК : 637.5 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо--продукты питания--туша--субпродукты--витамины--2--ретро Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)