Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Мельникова Л. А., Рябова К. С., Балашова С. В., Журня А. А. Заглавие : Спортивные напитки как средство улучшения физического состояния организма Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы X Международной научно-практической конференции, (Минск, 5-6 октября 2011 г.) : в 2 ч./ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2011. - Ч. 1. - С.293-297 (Шифр 601007) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 663.8 + 613.2 + 796.056.1 + (100) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): спортивное питание--лечебно-профилактическое питание--продукты питания--безалкогольные напитки--содержание веществ--углеводы--усвояемость--усвоение--соли органических кислот--соли неорганических кислот--соли--осмотически активные вещества--химические соединения--экстракты--растительное сырье--сырье--страны мира Доп.точки доступа: Мельникова, Л. А.; Рябова, К. С.; Балашова, С. В.; Журня, А. А. |