Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Сороко О. Л., Литвинчук А. А., Зайченко Д. А., Романченко В. В., Садовничая Г. Г. Заглавие : Переработка отходов пивоваренного производства Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы X Международной научно-практической конференции, (Минск, 5-6 октября 2011 г.) : в 2 ч./ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2011. - Ч. 1. - С.75-79: рис. (Шифр 601007) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 636.087.24 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): отходы пивоваренной промышленности--отходы бродильных производств--промышленная переработка--вторичное сырье--сырье--пивная дробина--остаточные дрожжи--корма--питательная ценность--сбалансированность--качество--беларусь--снг Доп.точки доступа: Сороко, О. Л.; Литвинчук, А. А.; Зайченко, Д. А.; Романченко, В. В.; Садовничая, Г. Г.