Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Верхогляд Е. А. Заглавие : Жирнокислотный состав растительных масел Место публикации : 62-я научно-техническая конференция студентов и магистрантов, 18-23 апреля 2011 г.: сборник научных работ : в 3 ч./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет". - Минск, 2011. - С. 57-59: табл. (Шифр 601298) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 665.347.8 + 665.334.9 + 543.544 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растительные масла--жиры (продукты питания)--жирные кислоты--карбоновые кислоты--газовая хроматография--хроматография--метиловый эфир--эфиры--стандарты--виды документов--беларусь--снг |