Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 602177 Заглавие : Повышение белковомолочности крупного рогатого скота с использованием молекулярно-генетических маркеров : методические рекомендации Выходные данные : Новосибирск, 2011 Колич.характеристики :28 с.: табл., рис. Коллективы : Государственное научное учреждение "Сибирский научно-исследовательский институт животноводства" Россельхозакадемии Примечания : Библиогр.: с. 24-27. - Приложение: с. 28 Цена : Б.ц. УДК : 636.22/.28.034.082 + 637.1.045 + (470+571) + (083.13) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белковость молока--крс--с-х животные--молекулярные маркеры--генетические маркеры--породы крс--селекция--генотипы--локусы--хромосомы--казеин--фосфопротеины--пролактин--полипептиды--гены--генетическая изменчивость--изменчивость--молочная продуктивность--продуктивность--молоко--качество--россия--страны мира Аннотация: Представлены методы оценки и повышения белковомолочности черно-пестрой, симментальской и красной степной пород традиционными приемами селекции и с использованием ДНК-диагностики генотипов животных по генам каппа-казеина и пролактина. Представлена частота аллелей и генотипов по генам каппа-казеина и пролактина в стадах коров молочных пород, их связь с содержанием белка в молоке и технологическими свойствами молока при выработке молочных продуктов. Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Доп.точки доступа: Солошенко, В. А. \сост.\; Гончаренко, Г. М. \сост.\; Акулич, Е. Г. \сост.\; Гришина, Н. Б. \сост.\; Горячева, Т. С. \сост.\; Кононенко, Е. В. \сост.\; Бекишев, В. Ф. \рец.\; Гришин, Б. В. \рец.\; Маренков, В. Г. \рец.\; Государственное научное учреждение "Сибирский научно-исследовательский институт животноводства" Россельхозакадемии