Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 664.694 Автор(ы) : Морозов П. Заглавие : Еще не паста, но уже не макароны по-флотски Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2011. - № 12. - С. 96-97: ил. (Шифр Б020611170350/2011/12) УДК : 664.694 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): макаронная промышленность--пищевая промышленность--макаронные изделия--мучные изделия--пищевое сырье--сырье--твердая пшеница--зерно--технологическое оборудование--оборудование--качество продуктов питания--качество--потребительские качества--ассортимент--беларусь--снг Аннотация: Производство макаронных изделий в Республике Беларусь.