Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 664.16 Автор(ы) : Тананайко Т. М., Хлиманков Д. В. Заглавие : Извлечение сахарозы при установлении оптимальных режимов водно-тепловой обработки свекловичной кашки Место публикации : Агропанорама: Научно-технический журнал для работников агропромышленного комплекса/ Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", ООО"С.И.-Альфтек Индастрис". - Минск, 2011. - № 6. - С. 28-31: табл. (Шифр 980610010656/2011/6) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 664.16 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дисахариды--сусло--полупродукты--физико-химические свойства--свойства--технологические процессы--математический анализ--беларусь--снг Доп.точки доступа: Хлиманков, Д. В.