Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.143.6 Заглавие : Кавитация: энергосбережение в производстве восстановленных молочных продуктов Место публикации : Молочный продукт: специализированный производственно-практический журнал : издание для директоров, гл. инженеров, технологов, служб механиков, энергетиков, зав. лабораторий, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск: Литература и рынок, 2011. - № 6. - С. 39-40: граф. (Шифр М3./2011/6) УДК : 637.143.6 + 620.93 + (470) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): энергосберегающие технологии--ресурсосберегающие технологии--технологические процессы--восстановленное молоко--сухое молоко--молоко--молочные продукты--продукты питания--обработка--энергетическая эффективность--экономические показатели--анализ данных--исследования--россия--страны мира