Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.12.072 Заглавие : Современные методы контроля Место публикации : Молочный продукт: специализированный производственно-практический журнал : издание для директоров, гл. инженеров, технологов, служб механиков, энергетиков, зав. лабораторий, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск: Литература и рынок, 2011. - № 6. - С. 5-6 (Шифр М3./2011/6) УДК : 637.12.072 + (470) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочное сырье--животное сырье--физико-химические свойства--свойства--контроль качества--контрольно-измерительные приборы--приборы--исследования--оборудование--новые технологии--технологии--россия--страны мира Аннотация: Автоматизированные экспресс-методы контроля молочного сырья.