Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Шалаева С. А. Заглавие : Картофелеперерабатывающая отрасль в Республике Беларусь: проблемы и перспективы развития Место публикации : Техника и технология пищевых производств: VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 года : тезисы докладов : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 2. - С. 249 (Шифр 600560) УДК : 664.83 + 658.115 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): перерабатывающие отрасли апк--апк--развитие отрасли--перспективы развития--картофелепродукты--продукты питания--перерабатывающая промышленность--промышленность--предприятия--картофель--клубнеплодные культуры--промышленная переработка--переработка--конкурентоспособность--экономическая эффективность--экономические показатели--снг